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« C’est mon gratin fétiche de l’hiver » : fenouil, crème et comté pour un plat ultra fondant prêt en 25 minutes
Il y a des soirs d’hiver où l’on n’a qu’une envie :…
Listeria : du saumon fumé contaminé rappelé dans toute la France, à une semaine seulement de Noël
À une semaine de Noël, l’annonce tombe comme un froid sur la…
Oubliez le foie gras ou la dinde : au Japon, le vrai plat traditionnel de Noël se trouve… dans un fast-food
Et si, ce soir de Noël, le plat le plus « traditionnel » ne…
Foie gras : découvrez le top 3 des meilleurs en 2025 selon UFC-Que Choisir (et où les trouver)
Vous hésitez devant le rayon foie gras, entre grandes marques, labels et…
Le secret d’un hiver tout doux : la soupe carottes rôties-coco qui transforme quatre ingrédients en pur moment de bonheur
Un four qui chauffe, une odeur de carottes rôties qui envahit la…
Cette sauce facile sublime tous les poissons – elle se marie aussi à merveille avec les Saint-Jacques
Un simple filet de cabillaud. Quelques noix de Saint-Jacques bien nacrées. Et…
Cette entrée traditionnelle franc-comtoise de fêtes est idéale pour changer des huîtres et du saumon fumé
Envie de changer des huîtres et du saumon fumé, sans renoncer à…
Je ne fais plus de purée ni de gratin à Noël depuis que j’ai découvert cette recette de pommes de terre notée 5/5
Et si, cette année, vos pommes de terre faisaient plus parler que…
Jack Willis : « Selon moi, il faut continuer à manger du foie gras parce que… »
Une star du rugby anglais qui tombe amoureuse du foie gras français.…
Augmentation de la pêche, colorants, pollution… L’impact catastrophique du saumon d’élevage sur nos assiettes
Au milieu des bougies, des rires et des tables bien dressées, le…