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Vous rêvez de plats maison croustillants et fondants, mais vous manquez de temps et de place dans la cuisine ? Le Moulinex Cookeo Infinity avec fonction airfryer intégrée arrive justement pour ça. Et en ce moment, Cdiscount fait chuter son…
Une pintade qui sort du four, dorée, parfumée… et sèche comme du carton. Vous avez déjà vécu cela ? Ce plat de fête mérite mieux. Avec une cuisson douce et quelques gestes précis, votre pintade peut devenir incroyablement moelleuse, juteuse,…
Un apéritif de Noël qui fait « waouh » sans vous clouer en cuisine des heures, c’est possible. Avec une seule pâte, trois garnitures faciles et quelques astuces, vous obtenez des feuilletés croustillants, chics, ultra gourmands… et un esprit totalement…
Et si, cette année, votre entrée de réveillon ne ressemblait à aucune autre ? Une assiette fraîche, ultra chic, qui se prépare presque sans cuisson et qui fait oublier les traditionnelles terrines en un seul regard. Ces petites bûchettes froides au…
Un fruit d’automne tout simple, que vous croisez peut-être sans y prêter attention, pourrait aider à faire fondre la graisse abdominale et à faire baisser votre cholestérol. Non, il ne vient pas de l’autre bout du monde. Il pousse dans…
Noël qui arrive à grands pas, des invités qui ont hâte, et vous qui ne voulez pas passer votre soirée coincé(e) en cuisine… Cela vous parle, n’est-ce pas ? Un menu de batch cooking de Noël, préparé à l’avance, peut…
Et si, cette année, votre repas de Noël faisait plaisir à tout le monde… y compris à votre cœur et à votre cholestérol ? Oui, c’est possible de savourer du saumon fumé, une belle volaille, un dessert festif, sans transformer…
Vous pensez que le foie gras maison demande un four traditionnel, un thermomètre de cuisson et un sang-froid de chef étoilé ? En réalité, avec un simple micro-ondes, tout devient soudain beaucoup plus simple. Une terrine prête pour Noël, un…
Vous aimez la raclette, mais vous n’avez pas toujours le temps ou l’envie de sortir l’appareil, les poêlons, les assiettes partout sur la table ? Ce gratin façon raclette a exactement le même goût de montagne, la même odeur de…
Quand il fait gris, humide, que le froid pique un peu le bout du nez, il y a des plats qui réchauffent autrement qu’un simple bol de soupe. Ce chou rouge mijoté aux pommes et aux épices en fait partie.…